あっさりした甘めに味付けした、和風のふかひれ。30枚からご注文承ります。150枚ご注文で送料無料。

凍った袋のまま、沸騰したお湯にいれて5分ボイルしてください。冷やして使いたい場合は、その後、袋のまま流水にさらしてからご利用ください。

ふかひれの糸がよくふくらむように仕上げた尾ビレ。1㎏からご注文承ります。 5㎏ご注文で送料無料。

ふっくらと仕上げた、コンドロイチンたっぷりの背ビレ。1㎏からご注文承ります。 5㎏ご注文で送料無料。

極小のふかひれ姿。形がきれいに丸くなった腹ビレ。1㎏に約100枚入り。1㎏からご注文承ります。5㎏ご注文で送料無料。

極小のふかひれ姿。形は尾ビレに似ている。1㎏に40枚入から、100枚入までサイズは幅広い。1㎏からご注文承ります。5㎏ご注文で送料無料。

糸がよく伸び、味付けになじむよう仕上げた散翅。リン酸不使用。1㎏からご注文承ります。5㎏ご注文で送料無料。

天日干しした吉切鮫の尾ビレ。最も伝統的なスタイルのふかひれ。サイズは超特大から小まで。1枚からご注文承ります。

ふかひれをほぐして糸状にし乾燥させたもの。独特の風合いがある。1㎏からご注文承ります。5㎏ご注文で送料無料。

吉切鮫の手ビレを加工し、乾燥させたもの。サイズは特大から小まで。1㎏からご注文承ります。5㎏ご注文で送料無料。